Frühstück
Das Frühstück im Kindergarten wird von Erzieherinnen und Kindern gemeinsam im Vormittag zubereitet. Die Gerichte bestehen aus einer Getreidesorte ergänzt durch frisches Obst und Gemüse. Die Getreidesorte wechselt täglich und wird im wöchentlichen Wechsel in süßer oder salziger Form angeboten. Zum Beispiel wird Montags ein Reisgericht gekocht, welches entweder in Form von Gemüse-Reis oder Milchreis mit Obst dargereicht wird. Sowohl die Getreidesorte, das Obst als auch das Gemüse und die Milchprodukte stammen aus Bio- oder Demeter-Anbau.
Mittagessen
Das Mittagessen wird jeden Tag in der benachbarten Schulküche der Freien Waldorfschule Mannheim frisch für uns zubereitet. Wir essen gemeinsam in den Gruppen im Kindergarten. Die Mahlzeiten bestehen täglich aus einem Vorspeisensalat mit Rohkost und einem anschließenden warmen Gericht. Wir legen Wert darauf, jedem Kind die Chance zu geben sich mit den Geschmäckern und Gerüchen der einzelnen Speisen anzufreunden. Um dies zu ermöglichen, wechselt der Speiseplan alle vier bis sechs Wochen.
Jeder Wochentag ist einer bestimmten Art eines Gerichtes zugeordnet. So ist zum Beispiel immer dienstags Nudeltag, jeden Mittwoch Suppentag oder freitags Pizzatag. Die Pizza wird gemeinsam mit den Kindern im Kindergarten zubereitet und gebacken.
Die Produkte die für die Zubereitung der Gerichte genutzt werden, sind alle in Bio- Qualität und sind immer der jeweiligen Saison angepasst.